MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en su trabajo. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer controles periódicos para garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de seguir una serie de pautas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Mengíbar, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.