MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Rus, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.