MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que demuestre que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de acatar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Bedmar y Garcíez, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.