MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en su labor. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que confirme que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen realizar controles periódicos a fin de preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido indefinida, ya que la legislación cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Cuevas de Almudén, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.