MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios durante su labor. Dicho carné lo entrega la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir ciertas normas que permitan asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos acatar una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Pozo de Guadalajara, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.