MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez para siempre, ya que la norma cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos acatar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Porzuna, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.