MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Argamasilla de Alba, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.