MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que acredite que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos aplicar ciertas pautas con el fin de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a duras sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente simple, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Pontes de García Rodríguez, As, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.