MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en su actividad laboral. Este documento lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen hacer controles periódicos para garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la ley evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Villaralto, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.