MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar unas recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Escatrón, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.