MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo emite la organización que imparte la formación y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que respetar ciertas medidas para preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no significa que su validez sea para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de aceptar una serie de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Osorno la Mayor, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.