MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona la formación y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que aplicar ciertas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos aceptar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Organyà, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.