MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos respetar una serie de recomendaciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Obejo, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.