MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que acredite que has obtenido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar algunas precauciones con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Nuevo Baztán, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.