MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Este documento lo facilita la organización que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea para siempre, dado que la legislación cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Carolina, La, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el curso, haces el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.