MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos alimentos tendremos que aplicar algunas normas para proteger la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea por siempre, dado que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que hemos de acatar una serie de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Narros de Matalayegua, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.