MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos a fin de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Beleña, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.