MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos aplicar una serie de pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Peralejos de Abajo, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.