MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la organización que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, pues podrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Olmeda de Jadraque, La, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.