MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su labor. Este carné lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que tomar algunas medidas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea indefinida, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Mequinenza, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.