MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que confirme que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos tomar una variedad de medidas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Montillana, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.