MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho carné lo emite el centro que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud suelen hacer controles periódicos para velar por la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la ley va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Moclín, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.