MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el desarrollo de su labor. Este carné lo entrega la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Benimassot, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.