MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas normas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, dado que la ley evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Ràfol d Almúnia, El, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.