MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo facilita la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que debes renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Montalbán, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.