MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Torralba de los Sisones, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.