MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir algunas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea indefinida, dado que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Cascante del Río, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.