MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo emite el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen realizar controles periódicos para asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Mont-roig del Camp, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.