MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos cumplir ciertas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido para siempre, ya que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Molinos, Los, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.