MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo facilita la entidad que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que avale que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la ley cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Miño de San Esteban, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que debes grabar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.