MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando además al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Castilruiz, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.