MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que avale que has recibido la formación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos aplicar una variedad de medidas para preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Méntrida, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.