MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su trabajo. Este título lo entrega la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que avale que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir algunas pautas para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, puesto que la norma cambia y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Herreruela de Oropesa, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.