MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo emite la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no significa que tenga validez indefinida, ya que la norma cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Pintanos, Los, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.