MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que debemos seguir una serie de recomendaciones que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Medellín, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.