MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Dicho documento lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que confirme que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos tomar unas pautas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Santa Marta, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.