MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo emite la organización que imparte la formación y debe contener los datos personales del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que acredite que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir unas pautas con el fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido para siempre, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Matanza, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.