MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios debemos respetar unas pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que tenga validez por siempre, ya que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Marina de Cudeyo, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.