MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas normas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que tenga validez por siempre, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Villamuera de la Cueza, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.