MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente fácil, pues podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Cilleros de la Bastida, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.