MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas pautas que permitan preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de reglas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, dado que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Lucena, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.