MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que cumplir ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente simple, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Fernán-Núñez, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online tipo test, que has de grabar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.