MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su labor. Este carné lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar unas normas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Lloar, El, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.