MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que sea válido de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Lledó, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.