MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación durante su labor. Dicho carné lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas para velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es bastante sencillo, pues puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Valdeavellano de Tera, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.