MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez por siempre, ya que la norma va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Layana, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.