MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Gipuzkoa, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas pautas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la ley evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de seguir una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Larraul, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.