MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que gestiona la formación y debe contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que acredite que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Laperdiguera, desde el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.