MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas recomendaciones que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez indefinida, ya que la ley cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Ilche, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.