MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que seguir una serie de precauciones con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no significa que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Santa Cilia, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.